专家告诉我们,豆腐虽然好吃又有营养,但也不宜吃得过多,否则会产生以下危害:
1、可引发痛风
豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。
2、可导致肾功能衰退
在正常情况下,进入人体内的植物蛋白经过代谢后,大部分会变成含氮废物,由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降,若他们食用过量的豆腐,会加重肾脏的负担,使其出现肾功能衰退,从而影响他们的身体健康。#p#副标题#e#
3、可导致消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一旦食用过量,就会使这些蛋白质在人体内积蓄,引起消化不良,会使人出现腹胀,腹泻等不适的症状。
4、可引起动脉硬化
豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,引起动脉硬化。
5、会导致碘缺乏病
豆腐中含有一种叫皂角苷的物质,它能促进人体对碘的排泄。因此,人若长期食用豆腐,很容易引起体内碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。
综上所述,豆腐虽好,却也不宜每天都吃,更不要一次吃得过多。老年人和肾病患者、缺铁性贫血患者、痛风患者、动脉硬化患者等更要控制豆腐的食用量。另外,易出现腹泻、腹胀、脾虚的人以及常出现遗精的肾亏患者也不宜多吃豆腐。
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A:在平时要注意控制情绪,因为过激的情绪也会导致贫血症状的恶化,在晚上要避免熬夜早睡早起养成好的习惯,这些对贫血也有抑制的效果。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:食用一些富含营养、高热量、高蛋白易吸收消化的食物。日常生活中要多进行户外运动。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:建议可以吃下速力菲和维生素c进行治疗的,另外可以配合阿胶进行治疗的。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院