冬季养生九款羊肉经典药膳方

　　方一、

　　食材：羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料。

　　用法：煮熟切片食用。

　　主治：脾肾虚寒而致的消化不良，腹部隐痛，腰膝冷痛。

　　方二、

　　食材：羊肉与虾米、姜、葱。

　　用法：作羹。

　　主治：可补肾。

　　方三、

　　食材：羊肉加黄芪、鱼鳔。

　　用法：水煎服。

　　主治：遗尿、小便频数。#p#副标题#e#

　　方四、

　　食材：羊肉1000克，甘草、当归各10克，食盐、生姜、桂皮、八角及水适量。

　　用法：小火焖熟。

　　主治：既是上好的冬令补品，又能治老人感冒，风寒咳嗽，体虚怕冷，腰酸腿软，小便频数。

　　方五、

　　食材：羊肉500克，黄芪、党参各30克，生姜25克，当归20克同煮。

　　用法：食肉喝汤。

　　主治：气血虚弱，营养不良，贫血，低热多汗，手足冷。

　　方六、

　　食材：羊肉250克，煮烂，再加鲜山药500克，糯米250克，煮成粥。

　　用法：早晚各食1次。

　　主治：食欲不振，大便稀溏，腰酸尿频，体弱畏寒。#p#副标题#e#

　　方七、

　　食材：羊肉200克，当归15克，生姜30克，葱白10克。

　　用法：共煮，加食盐等调料，吃肉喝汤。

　　主治：虚冷反胃，寒疝及感冒。

　　方八、

　　食材：羊肉150克，粳米100克，生姜5片。

　　用法：共煮粥，加油、食盐调味。

　　主治：体虚怕冷，腰酸腿软，肾虚阳痿，遗精早泄，月经不调，血虚经痛。

　　方九、

　　食材：羊肉250克，猪脚1只。

　　用法：同煮汤后加少量食盐和调料。日食2次，连食1周。

　　主治：产后无乳、少乳。

　　食用注意：

　　羊肉膻味较大，1000克羊肉加甘草10克，料酒、生姜适量，共烧滚一下，其膻味即可消除。

　　羊肉忌铜器，反半夏、菖蒲，亦不宜与南瓜同食。