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孕妇孕期可以吃生肉吗

2011-01-07 09:53 来源:99健康网

  孕妇吃生肉会导致胎儿失明是真的吗?人们都知道,未煮熟的生肉有导致食物中毒的危险,生肉也可能含有寄生虫,引起弓形病。如果寄生虫传染给胎儿,就会对视力或大脑造成损伤,甚至会引发流产和死胎。

  不必太担心:弓形病通常和土壤或垃圾中的猫粪有关,在英国只有千分之二的孕妇受到这种疾病的影响。很多成人不会感染这种疾病。不过,如果你在接触病源3周后出现轻微的类似感冒的症状,就应该找医生做一下血检。

  只要你注意:

  彻底煮熟食物。

  切肉和切蔬菜用不同的案板。

  注意洗净餐具、案板和手。

  不要让冰箱里的生肉接触到其他食物,把它包好,分开放置。

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