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墨鱼的营养价值

2011-01-27 17:17 来源:99健康网

墨鱼的营养价值,墨鱼的作用功效

  墨鱼的营养价值,墨鱼的作用功效

  墨鱼营养价值:

  1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;

  2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

  墨鱼食疗功效:

  墨鱼味咸、性平,入肝、肾经;

  具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;

  用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

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