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孕妇可以吃动物的血吗

2011-02-11 09:27 来源:99健康网

  人们传统观念认为吃枣可以补血,但是这种说法在科学研究证明下是不成立的。相反吃动物血是可以补血的,即“以血补血”这句话是对的。

  这是因为动物血中含有血红素铁,它是补铁的很好来源,极易被人体吸收。

  常见的动物血的含铁量如下:

  1. 猪血8.7mg

  2. 鸡血25mg

  3. 鸭血39.6mg

  以上是每100g食品含铁的量。

  所以可以用“以血补血的”方法来进行补血。

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