北京市场未发现镉超标的“毒大米”。
昨天(15日),“镉超标大米”调研团队负责人——南京农业大学教授潘根兴通过媒体发表特别声明时表示,调研所指镉超标仅指样品,而非全国市场。食品中微量镉没有急性致毒效应,大家不必恐慌。
针对市民普遍关心的本市大米情况,潘根兴表示,北京市场上90%以上的大米来自东北,抽样显示,东北的大米极少存在重金属污染,北京市场不存在镉超标的“毒大米”。
昨天,记者致电京粮集团相关负责人。该负责人表示,北京市民餐桌上的大米主要来自黑龙江、辽宁、吉林等地,极少量来自南方,但也都远离“中国大米污染不完全分布图”上所显示的四川德阳、广西阳朔兴坪镇、浙江遂昌等地。
另外,北京古船米业有限公司副总经理杜孝权向记者透露,稻米产区每年选送进京的大米样品,都会被送到国家粮油检测中心进行严格筛选,按照有机大米、绿色大米、普通大米等级别标准过“安检关”,“其中也包括铅、镉等重金属的检测,只有完全符合标准的才可以进入北京市场。”据杜孝权介绍,即使像龙江、宝清、梅河、榆树和盘锦这样的老大米产区也要每年定期送检样品。“进京大米产区上、工艺上有变化,就需要重新检测,因此,市民尽可以放心食用。”
解释
镉污染超标危害:镉污染超标将会对人体的骨骼、肾脏造成危害,会发生“骨痛病”,造成肾脏无法正常工作,而且对镉的过多摄入,还会产生“颉颃作用”,妨碍吸收人体必不可少的微量元素——锌的吸收。
骨痛病:因受镉污染危害而产生的人体病症,主要表现为镉对骨中钙的置换使骨质软化、发生骨折,患者全身骨节疼痛难忍,最早发现于日本富山县神通川流域一带。
颉颃作用:指两个因素同时对某现象起作用时,其作用互相对抗而抵消。
横结肠肿瘤切除后,可以吃些好消化、易吸收的食物,主要以清淡为主,比如大米粥、小米粥,还有面条等。
2022-08-29 浏览(4412)
腹泻时要吃清淡、容易消化的食物,各类粥,比如说大米粥、小米粥、燕麦粥、瘦肉粥等等。还有面条、面包、馒头、鸡蛋、山药、南瓜、清蒸鱼等。
2020-07-31 浏览(5946)
饮食调理可以多吃水果蔬菜,多吃温热、易消化的食物。例如大米粥、小米粥、疙瘩汤、面片汤,还有挂面汤。再如山药、大枣、茯苓、薏仁这些能够补益脾胃的食物。
2020-07-31 浏览(2034)
失眠可以进行饮食疗法,用大枣、小麦、冰糖这几种成分来煮。还可以吃一些药粥,主要有大枣、元肉、大米、砂糖等原料。还可以多吃一些补铁的食物,包括猪肝、猪血、黑木耳、红枣、紫菜等。
2020-01-04 浏览(3112)
A:您好,大米粥和牛奶一定吃是可以的,而且是优质蛋白质,另外牛奶对增强人体免疫力有好处。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:总的来说,喝大米粥总比吃一些油脂性比较大的食物要好得多,少吃油腻性食物,多吃新鲜的蔬菜,水果定期的监测血压就可以,必要时服用一些降压的药物
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:要多吃新鲜的蔬菜水果,多吃低脂低胆固醇的食物,如鱼肉、鸡肉、瘦肉、木耳、豆芽、海带等。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:其实糖尿病的患者大部分食物都是可以吃的,但是一定要记住少食多餐的这种原则才可以。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院