褥疮应该多吃些什么食物补充营养

褥疮应该多吃些什么食物补充营养

　　首先要识别并纠正各种影响患者蛋白质以及热能摄入的因素，碳水化合物和脂肪，碳水化合物和脂肪的主要作用是提供压疮愈合所需要的热量，碳水化合物中糖类提供的热量占膳食总热量的60%-70%，脂肪占20%-30%，蛋白质参与了胶原合成、细胞增殖、免疫调节，构成结缔组织和各种酶的活性等的调节过程，与压疮愈合密切相关，蛋白质的摄入量是每天每公斤体重1.0-2.0克，慢性肾病可能不耐受高蛋白，对压疮危险人群来说，给予适量的水分摄入，补给的量是每天每公斤体重30-35毫升，实践中需要评估个体对水的耐受性，可以多给一些或者少给些，计算总入水量应该包括食物含水量，维生素以及微量元素的补充也很重要。