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　　伤寒是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病，属于粪口传播，俗话说的“病从口入”。伤寒杆菌随污染的水和食物进入消化道后，一般可被胃酸杀灭，但如果进入的病菌较多，或者胃酸分泌不足，伤寒杆菌就会从胃进入小肠繁殖，再侵入肠粘膜，进入血液循环，在血液中繁殖，引起菌血症和毒血症，出现高热、全身不适等临床表现。

　　全世界每年有超过两千万人患伤寒，夏季多见，好发于生活条件、卫生条件差的发展中国家，主要通过水源和食物传播;副伤寒是由副伤寒杆菌引起的急性消化道传染病，与伤寒杆菌同属沙门氏菌属，主要是由于卫生条件不好、不注意饮食卫生或医源性传染，症状与伤寒相似，但比伤寒轻。

　　一般伤寒预后比较好，病死率为1%-5%，影响伤寒的主要因素有老年人抵抗力低、胃酸缺乏，或者病程中出现严重贫血、中毒性心肌炎等，当出现较多并发症时，预后不良。