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　　孩子营养不良的表现主要包括引起多种维生素缺乏症，这是由于喂养不当或多种疾病影响，临床以形体消瘦，面色枯黄，精神萎靡，烦躁，饮食异常为特征。此前比较常见的营养缺乏症主要包括蛋白质热能营养不良、缺铁性贫血、单纯性甲状腺肿、钙缺乏症、锌缺乏症、干眼病、佝偻病、脚气病、维生素B缺乏、癞皮病、巨幼细胞性贫血。

　　其中蛋白质热能营养不良、缺铁性贫血、单纯性甲状腺肿和干眼病，被称为世界四大营养缺乏病。维生素A缺乏会引起一系列眼部征象，维生素D缺乏可引起低钙血症、低磷血症、儿童佝偻病还有成人软骨病等等。维生素E缺乏可引起进展性的感觉运动神经病变、共济失调、视网膜病变还有一个溶血性贫血。维生素K的缺乏可导致出血倾向。叶酸缺乏的话，表现为中性粒细胞分叶过多、巨幼样变，贫血等等。