生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、尼克酸、柠檬酸、抗坏血酸、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、粗纤维素及钙、铁、磷等，具有较高的营养价值。
2019-09-20播放(2481)
生姜具有温中、止吐的功效，温肺止咳，用于肺寒咳嗽，无论是外感风寒，还是寒症均可应用。生姜中含有的姜烯酚、姜烯酮，具有比较好的抗凝作用，多吃生姜不容易出现血栓。
2019-03-19播放(13069)
