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病情分析：韧带断裂以后，一般都需要通过手术治疗的方式来进行韧带的修补，同时术后需要应用石膏外固定的方式来促进韧带的愈合，在饮食方面是需要合理的饮食，有助于促进恢复。

处理意见：饮食首先要避免辛辣的食物，比如说辣椒，胡椒粉，另外还需要避免寒凉和油腻的食物，比如说油炸的食物，另外需要避免吸烟喝酒。也要避免刺激性的饮料，比如说浓茶，咖啡，雪碧，可乐等。可以多吃一些粗纤维的，新鲜的水果，蔬菜以及优质蛋白质的食物，比如说瘦肉，牛肉，牛奶，鸡蛋，豆制品，鱼虾类等食物。