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病情分析：糖尿病病人的主食可以吃米饭和面食，最好多吃粗粮，如荞麦面、燕麦面、玉米面等，而且烹煮方式很重要。

处理意见：建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如：馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥、面条等。食物越软越烂，就越好消化，则升糖越快。