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病情分析：胰腺结石是因为长期并且大量的喝酒，对胰腺造成损伤，每日摄入过多的脂肪，造成了胰腺结石，也可能会有家族遗传。

处理意见：一去医院检查，在医生的指导下进行治疗，千万不要再喝酒，也不要吃一些高脂肪的食物，要补充维生素和蛋白质，多吃一些流食。