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病情分析：酒精过敏可能是饮酒过多导致体内酒精含量升高诱发的，会出现皮疹和瘙痒，还会伴随恶心呕吐和腹泻腹痛，严重时会出现过敏性休克。

处理意见：酒精过敏可以在医生指导下使用抗过敏药物治疗，治疗期间要多喝水，促进尿液排出，有利于酒精外排。