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病情分析：酒精过敏一般需要一周左右能够恢复，多数是患者饮酒过多导致体内酒精含量升高引起的，会出现皮肤发红和瘙痒，还会伴随恶心呕吐和腹泻，严重时会出现休克。

处理意见：酒精过敏可以在医生指导下口服抗过敏药物治疗，治疗期间多喝水，促进尿液排出，有利于酒精外排。