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病情分析：老年人肺炎饮食可以多吃蔬菜和水果，要以消化为主，有利于痰液的排出，不能吃青辣刺激性的食品。

处理意见：胃炎的患者需要口服止咳化痰和消炎的药物，还要补充身体中的维生素多喝温开水提高身体的免疫力。