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病情分析：直肠癌患者需要保持大便通畅，对于蔬菜没有过多禁忌，患者可以根据喜好进食一些新鲜的蔬菜水果。饮食要多样化，补充各种维生素和纤维素。

处理意见：可以进食西红柿，菜花，卷心菜，芹菜，韭菜，豆芽等。多吃粗粮，例如红薯，玉米，山芋等。避免吃油炸，辛辣刺激性食物。