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病情分析：高胆固醇血症是高脂血症的一种，高脂血症包括高胆固醇血症和高甘油三酯血症以及混合性的高脂血症。

处理意见：无论哪种高脂血症都需要低脂饮食，如果是以胆固醇升高为主的高脂血症，可以服用他汀类的药物治疗。