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病情分析：尿毒症的患者首先不能吃杨桃和竹笋，在饮食上建议优质蛋白饮食，不能吃的太咸，氯化钠服用量每日不多于6克。

处理意见：也需要低脂肪，低嘌呤的饮食。根据身体的情况少吃动物的内脏和肥猪肉，少吃一些高嘌呤的食物，例如贝壳海鲜类，老火靓汤。如果患者出现水肿或者无尿少尿的情况，还需要限制水分的摄入，禁忌吃水分多的食物。