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病情分析：如果对螃蟹不存在过敏，且是适量进食的，一般是不会引发中毒的；但如果一下子进食过多或者进食了变质的螃蟹有可能会导致中毒。

处理意见：虽然螃蟹营养价值很高，但还是建议适量进食便可。如果出现中毒要及时到医院做洗胃、导泻处理。