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病情分析：吃蘑菇中毒后应该要多喝些水，多喝水来刺激咽喉，这样可以引发呕吐，呕吐之后症状是可以得到缓解的。

处理意见：如果中毒是比较严重的，建议使用阿托品等药物来进行静脉注射解毒，必要时还可以进行血液净化。