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病情分析：预防脑血栓，可以吃具有降脂作用的食物，如木耳、黄瓜、西红柿、燕麦、荞麦、小米等，也可以选择煮粥的烹饪方式进行食物的摄入。

处理意见：可以多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助稳定血糖及降低血胆固醇。还可选用玉米胚芽油炒菜，尽量多采用水煮、清蒸。