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怎样治肺热 推荐6款蔬菜

2017-05-26 13:54阅读数 : 1034
陈启众副主任医师

宁夏医科大学总医院营养科

  治疗肺热的蔬菜都有哪些呢?下面小编来和大家一起来了解一下。

  怎样治肺热 推荐6款蔬菜

  1、白萝卜

  在民间有“萝卜能止咳顺气消食化水”的说法。萝卜的种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子后老死的根,能利尿退肿。可以说萝卜满身都是宝,故人们常称萝卜为“土人参”。将萝卜洗净切片煮烂,再配茶饮用,能清肺热。

  2、小白菜

  据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,中医认为小白菜性平,味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病,从营养学的角度来说,小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,有利于预防心血管疾病,并能通肠利胃,保持大便通畅。

  3、芹菜

  中医认为,芹菜性味甘、凉,入肝、胃、肺经,有清热平肝,祛风利湿,润肺止咳之功,煮粥服食,对肝胃郁热,头目眩晕,肺热咳嗽,大便秘结,小便短黄,淋沥涩痛等,发挥《本草纲目》所说的“芹菜粥:去伏热,利大小肠”之功。

  4、豆芽

  豆芽汤可清肺热,除黄痰,利小便,滋润内脏,清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化,减少心脏病发生几率及低胆固醇等功效,豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。

  5、西红柿

  西红柿有清热解毒的作用,对化痰止咳也是很有疗效的,所以如果平时受寒或者是感冒的人,可以多吃西红柿,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等也有明显的疗效。

  6、黄瓜

  黄瓜在中医里味甘,性寒,入胃、小肠经,是寒凉食物。它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。

  治肺热咳嗽的偏方

  1、白糖拌鸡蛋治疗咳嗽

  患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,效果很好。

  方法如下:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。

  2、木耳蒸鸭蛋

  本方所需要的材料主要有黑木耳、鸭蛋以及少许冰糖。

  加水适量搅拌后,隔水蒸熟食用,每日两次,可治阴虚肺燥咳嗽,此偏方对咽干痰少也有疗效。

  3、核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽

  核桃5个,生芝麻25克,生姜25克,红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内,加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克),白开水冲服,每日早晚各服一次。

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