葛花能吃吗
- 2022-07-07 09:56阅读数 : 4780
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王文明主治医师
首都医科大学附属北京天坛医院中医科
葛花能吃的，葛花具有解酒醒脾，止血之功效，用于伤酒烦热口渴、头痛头晕、脘腹胀满、呕逆吐酸、不思饮食、吐血、肠风下血。特别是饮酒后，食用葛花能起到解酒的作用。
葛花的食用方法主要是 取葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。可以泡水喝带茶饮，也可以凉拌葛花、蛋炒葛花、还可以包葛花馅饺子。
但食用葛花时要注意，不要过量食用，要适量地食用，否则会出现不适，食用过程中要及时关注自己的身体健康，一旦出现腹痛、腹泻要及时停止食用。
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