氧化镁是一种白色粉末状的无机物质，广泛应用于冶金、建材、化工、制药等多个领域。在食品行业中，氧化镁也是一种常用的食品添加剂，被用作防腐剂、稳定剂、pH调节剂等。然而，过量的氧化镁摄入可能会对人体健康产生不良影响。因此，在使用氧化镁时，必须严格控制用量，确保其不会对健康产生不良影响。

　　高浓度的氧化镁会对人体消化道产生刺激作用，引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。此外，过量的氧化镁还可能导致电解质紊乱，影响肾脏和心脏功能。特别是对于肾功能不全的人群，过量摄入氧化镁可能会引发严重的中毒反应。

　　建议大众在食品摄入中，应该遵循适量、均衡的原则，避免过量摄入氧化镁，同时注意食品添加剂标签，选择合格的食品产品。对于有特殊疾病的人群，如肾功能不全、心脏疾病等，应该严格控制摄入量，避免对身体造成损伤。