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黄瓜是属于低嘌呤饮食，它其中含有的嘌呤含量并不高，每100克的黄瓜中大概含有14.6毫克的嘌呤含量。对于低嘌呤饮食的定义，我们是要求100克的食物中含有的嘌呤含量要小于25毫克，所以从这个角度讲黄瓜是属于低嘌呤饮食。所以对于高尿酸血症或者是痛风性关节炎的患者是可以吃黄瓜的，黄瓜不会导致体内嘌呤升高而导致患者的血尿酸升高。同时像冬瓜、南瓜、洋葱、番茄、胡瓜以及黑木耳、苦瓜、丝瓜、还有芹菜、白菜、菠菜、生菜、茄子之类的食物都是属于低嘌呤的蔬菜。
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黄瓜是属于低嘌呤饮食，它其中含有的嘌呤含量并不高，每100克的黄瓜中大概含有14.6毫克的嘌呤含量。对于低嘌呤饮食的定义，我们是要求100克的食物中含有的嘌呤含量要小于25毫克，所以从这个角度讲黄瓜是属于低嘌呤饮食。所以对于高尿酸血症或者是痛风性关节炎的患者是可以吃黄瓜的，黄瓜不会导致体内嘌呤升高而导致患者的血尿酸升高。同时像冬瓜、南瓜、洋葱、番茄、胡瓜以及黑木耳、苦瓜、丝瓜、还有芹菜、白菜、菠菜、生菜、茄子之类的食物都是属于低嘌呤的蔬菜。