夏季养生食疗方有哪些呢?夏季时节气温较高,而且雨水也随之增多,以至于湿热、暑热天气到处弥漫,而身体也在倍受湿热之气的侵扰与煎熬。那么对于炎夏时节又该如何有效的清暑热、健脾胃、祛湿气呢?不用担忧,今天小编为大家奉上夏季能够有效清暑祛湿的食疗方,让你在享受美味的同时,也能吃出一身的健康。
一、赤小豆薏米粥
【材料】:赤小豆、薏米各80g。
【做法】:先提前用清水将准备好的赤小豆和薏米泡1小时,然后入锅加水大火煮沸,最后换小火煮1小时之后即可食用。
【功效】:其具有清热利尿,健脾渗湿的功效。
二、薏米山药粥
【材料】:大米150g、薏米80g、山药50g
【做法】:先将薏米清洗,大火煮开后小火煮30分钟后加入大米、山药(去皮、切小块),继续煮至米熟汤稠即可。
【功效】:其具有健脾渗湿的功效。
三、薏米白术汤
【材料】:薏米、生白术各30g
【做法】:薏米与白术用清水洗干净之后,一起水煎30分钟,直接代茶饮用即可。
【功效】:具有健脾去湿的功效。
四、海带冬瓜蚕豆汤
【材料】:水发海带100克、冬瓜500克、水发蚕豆(去皮)100克、麻油、盐适量。
【做法】:海带洗净切成条块状,和蚕豆一起下锅,香油煸炒,加清水500ml,加入块状冬瓜,煮熟加盐适量即可。
【功效】:养阴化湿清暑。
五、牛蒡萝卜汤
【材料】:牛蒡:200克,红萝卜:150克,白萝卜:150克,毛豆:50克,水:6碗。
【做法】:牛蒡洗净,用刀轻轻刮掉一层皮,斜切半厘米片状;白萝卜和红萝卜洗净,去皮,切块;毛豆洗净,稍浸泡备用;将所有材料放入锅中,加入6碗水大火煮沸,转中小火煲30分钟,下少许盐调味,连汤渣食用。
【功效】:可清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。
六、苡仁赤豆汤
【材料】:苡仁、赤小豆各30克、红枣5枚、白糖1匙。
【做法】:前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃。
【功效】:可清热健脾、利湿养肝。
七、五叶芦根饮
【材料】:藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克、枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克、冬瓜60克、白糖。
【做法】:适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml,再加入其药同煎10分钟,调入白糖即成。
【功效】:有芳香化湿、健脾醒胃功效。
夏季养生吃什么好呢?以上内容就是关于祛湿食物的介绍,希望人们能够重视祛湿,并且在生活中动起手做这些祛湿的靓汤,不但能够满足的自己的舌尖,并且能够很好的祛湿,保持身体的健康!
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