妊娠二、三月后,出现恶心、呕吐、头晕、胸闷等症,称为妊娠呕吐。呕吐者需尽快改变现状,正常进食,以保证胎儿和母亲营养的需求。
麦门冬粥、生姜乌梅饮、姜汁牛奶、砂仁蒸鲫鱼等药膳均有很好的止呕功效,孕妇可经常食用。
麦门冬粥功效:安胎,降逆,止呕。
配料:鲜麦冬汁、鲜生地汁各50克,生姜10克,薏米15克,大米80克。
制作:将薏米、大米及生姜入锅,加水煮熟,再下麦冬、生地汁,调匀,煮成稀粥。
用法:空腹食。每日2次。
生姜乌梅饮功效:和胃止呕,生津止渴,适用于肝胃不和之妊娠呕吐。
配料:乌梅肉、生姜各10克,红糖适量。
制作:将乌梅肉、生姜、红糖加水200克煎汤。
用法:每服100克,每日2次。姜汁牛奶功效:益胃,降逆,止呕。
配料:鲜牛奶200克,生姜汁10克,白糖20克。
制作:将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀,煮沸后即可。
用法:温热服,每日2次。砂仁蒸鲫鱼功效:利湿止呕。
配料:鲜鲫鱼250克,砂仁5克。
制作:砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞、内脏;酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘中盖严,上笼蒸熟。
用法:佐餐食。姜汁炒糯米功效:补中益气。
配料:糯米250克,生姜汁3匙。
制作:炒锅放在文火上倒入糯米、生姜汁同炒,炒到糯米爆破,研粉即成。
用法:每次1汤匙,每日2次,开水调服。5~7次有效。宜忌:阴虚内热者忌用。
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