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长期吃染色馒头会引起哪些不良反应?

2011-04-12 15:57 来源:99健康网

  人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品,可能会引起过敏、腹泻等症状,当摄入量过大,超过肝脏负荷时,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。

  这些“染色”馒头属于主食类,其中添加柠檬黄明显属于超范围使用。柠檬黄会影响儿童的智力,严重时可导致儿童的IQ值下降5.5分,亦会导致儿童多动症等行为障碍。

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