苹果营养价值:
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果功效与作用:
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用
法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用
苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
3、苹果有降低血压的作用
苹果中含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程, 苹果具有降低胆固醇含量的作用。法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
因此女人在例假期间可以吃苹果,适量吃不会对月经造成影响。
...、鱼等,尤其深海鱼,对于我们记忆力的改善具有一定的好处。
2020-08-26 浏览(8321)
...微量元素以及维生素c,对促进患者病情的恢复是十分有好处的。
2020-06-23 浏览(5744)
溃疡性结肠炎的病人可以适当补充水果,像新鲜的樱桃、橘子、苹果、橙子、香蕉等对溃疡性结肠炎的患者是有好处的,如果进食困难,也可以将水果榨成果汁加热之后进行饮用,相对对肠道的刺激性非常小。
2020-02-09 浏览(5600)
...不易引起肠道刺激、痉挛,且富含的果胶也对腹泻有一定好处。
2019-12-24 浏览(9108)
A:吃苹果时要将苹果洗干净,最好削皮吃,防止农药残留,同时一次也不要吃得太多,以免引起消化不好,苹果含糖分比较高,血糖高的人不能吃苹果。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:如果出现有便秘和腹泻等异常情况,可以适当的应用这种饮食方法进行调理,有利于促进症状的恢复。
张强主治医师山东省立第三医院
A:平时可以多吃芹菜,黄瓜,苹果,柑橘,胡萝卜,黑芝麻,花生仁,鸡蛋以及动物肝脏。
陶远副主任医师济南市第二人民医院
A:柠檬水含有大量的柠檬酸、苹果酸、维生素c等可以起到很好的美容养颜,增强免疫力的作用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院