教你如何鉴别花生油？
2009-08-14 10:52 来源:99健康网花生油按其品质的优劣，大体可分为优质、良质、次质和劣质四种。
1、良质花生油 油色在常温下呈橙黄色，稍微有混浊，无明显悬浮物存在；气味、滋味正常；加热至280℃油色变深，无沉淀物析出。
2、劣质花生油 色泽、气味、滋味发生异常，水分大、杂质多、酸败、有焦臭异味。
3、优质花生油 油色在常温下呈淡黄色，清晰透明；气味、滋味正常；经加热至280Co油色不变深，无沉淀物析出。
4、次质花生油 油色在常温下呈棕黄色，稍有混浊，无明显悬浮物存在；气味、滋味正常；加热至280℃有少量沉淀物析出，没有苦味，不起大量泡沫。
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A:二型糖尿病的鉴别需要于一型糖尿病进行鉴别，需要与继发性糖尿病进行鉴别以及应激性血糖升高鉴别，比如胰腺炎导致的血糖升高，甲亢、肢端肥大症等等引起的血糖升高鉴别。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:结节性甲状腺肿的鉴别应从结构和功能两方面考虑，需要与各种原因引起的甲状腺肿大和功能异常鉴别。比如桥本甲状腺炎，甲亢或者甲减。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:鉴别有感冒还是有肺炎，一方面根据症状判断，肺炎咳嗽会比较频繁，甚至会影响呼吸，可以肺部听诊，最重要的是胸部检查，如CT。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:肾病综合症以及各种病理类型的慢性肾脏病都需要与狼疮性肾炎相鉴别，狼疮性肾炎的确诊主要是依靠肾穿刺取病理活组织检查的。
林中军主治医师阳江市人民医院
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