由于夏天炎热,人体受暑热侵袭,出汗过多,消化液分泌减少,加之人们习惯贪凉,易产生暑湿,影响脾胃。所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。夏日食姜可明显增进食欲。夏季吃姜应注意什么呢?
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方“。自古以来中医学家和民间都有”生姜治百病“之说。看来,姜在我们糊口中的作用还不小呢!在炎热的夏季就要来临的时候,小编就为大家搜罗了一系列夏天吃姜的好处:
夏季吃姜好处一:杀菌又消炎
夏季,细菌生长繁殖异常活跃,轻易污染食品而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果显著。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效明显。
夏季吃姜好处二:趋寒又解暑
夏天,人们好贪凉,喜爱电扇空调对着用,很轻易感慨感染风寒,引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医以为生姜能”通神明“,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。
姜的吃法
姜的吃法良多,倒如,喝姜汤,吃姜粥,煮菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜碎,既能使味道鲜美,又有助醒胃开脾,提神,促进食欲,匡助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。#p#副标题#e#
此外,姜既然有药理作用,就应该留意它的一些用法和禁忌,以下几个题目是应该留意的:
1、不要去皮:
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能施展姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
2、不要吃烂了的生姜:
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种”烂姜不烂味“的说法是错误的。
3、吃生姜并非多多益善:
夏季天色炎热,人们轻易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食品,根据”热者寒之“原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
4、谨严食用生姜红糖水:
从治病的角度看,生姜红糖水只合用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发烧的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
5、某些疾病患者不相宜食用生姜:
凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(9786)
宝宝夏季感冒有可能是体内有细菌或者是病毒感染引起的,如果受到流感病毒或者是副流感病毒,肺炎都有可能会出现夏季感冒的情况。
2022-07-07 浏览(1569)
如果是感冒了,不管是在四季都不能打预防针,宝宝在夏季出现感冒的情况下,通常不建议打疫苗,也就是打预防针。
2022-07-07 浏览(2336)
患者如果是假性近视,则要养成良好的用眼习惯,可以通过眼保健操等方式来缓解眼部疲劳。
2022-06-06 浏览(1765)
A:夏季要避免在高热的环境中久待,同时要减少活动强度,还要注意保持良好的心态,避免不良情绪出现。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:夏季皮炎是可以根治的,主要是到了夏天要注意防护,避免长时间的日光暴晒。最好做一下过敏原检查,看一下身体对什么东西过敏。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:中药治疗夏季皮炎的效果也很好,通常是用清热利湿、祛风止痒的药物,比如犀角地黄汤,凉营汤,也可以直接用中成药比如化毒丹、龙胆泻肝丸。
孙晓龙主治医师沈阳市中西医结合医院
A:建议患者要饮食清淡,注意个人卫生,勤洗澡,勤更换衣物,做好防晒,避免用手抓挠患处。
杜晓晖副主任医师秦皇岛市中医医院