专家认为,每天适当吃一点黑巧克力,对健康有4方面益处。
1.多酚和黄烷醇:保护心血管
营养专家介绍,巧克力,尤其是黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的沉积,对心血管发挥保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
同时,黑巧克力中含有类黄酮物质黄烷醇。这种物质能防止胆固醇在血管内积累,防止血小板凝块,有利于血管畅通;能保持血管弹性,防止血管变硬;并能降低血压,减少潜在的、破坏性的血栓形成,其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类水果还要好。
2.咖啡因:有助控制食欲
专家表示,巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用,并能促进人体新陈代谢。适量摄入巧克力可制造饱腹感,有效控制食欲。
在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。研究证实,相比牛奶巧克力,黑巧克力能更有效地帮助人们避开高热量的节日食物,减少人们对甜味、咸味和脂肪食物的渴望。
3.纤维素和异黄酮:调节消化系统
黑巧克力不但本身是一种易于消化的食物,而且其所含的纤维素和异黄酮能有效调节消化系统。
专家指出,黑巧克力中的纤维素具有促进肠道蠕动,帮助胃肠消化的功能,异黄酮则具有抑制肠道内氯离子分泌的作用,能够缓解腹泻的症状。同时黑巧克力中的多酚成分,也能抑制小肠肠道内蛋白质、氯离子以及水分的分泌与吸收,减缓水分流失,防止人因腹泻而脱水。
4.多种营养素:调节免疫功能
专家表示,黑巧克力中除了含有碳水化合物、蛋白质和脂肪,还含有钙、铁、镁、锌、钾、钠、铜、磷等多种矿物质及叶酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,能够满足人体对多种营养素的需求。同时,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调节免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的伤害,多酚也具有调节多种人体免疫细胞的功能。
前列腺增生患者要注意健康的生活方式,清淡饮食,多吃蔬菜水果,少吃脂肪和油腻的食物,蛋白质摄入要均衡。
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2020-08-26 浏览(7640)
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2020-07-01 浏览(2140)
A:建议清淡饮食,不要油腻辛辣饮食,不要某种食物食用过量,配和适当运动和情绪调整,不要久坐 ,不要腹部受凉。
张强主治医师山东省立第三医院
A:建议温热饮食,避免油腻辛辣。避免寒凉和不洁净饮食,避免过于甜过于酸的食物。建议完善幽门螺旋杆菌的检查。
张强主治医师山东省立第三医院
A:一般要注意个人的饮食健康,尽量以低盐、低糖 低脂的饮食为主,保证营养均衡。多摄入富含有维生素,尤其是维生素a和维生素e的食物。并且适当摄入增强肾脏的一些药物,比如冬虫夏草以及扶正的补中益气颗粒等
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:建议清淡饮食,避免寒凉,油腻,辛辣的食物。注意不要久坐,可以适当运动。减少情绪过于波动。
张强主治医师山东省立第三医院