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水晶虾饺的做法大全

2011-06-17 13:04 来源:99健康网

  水晶虾饺的做法

  准备好食材

  虾仁和猪肉剁成泥,加调料腌制10分钟,加入蛋清

  搅拌均匀,不必搅打上劲

  秤取澄粉

  用开水冲搅,加盖儿焖5分钟,取出揉透,再加猪油揉匀成团

  滚成长条状

  切成大小一致的面片

  赶成圆皮、放入馅捏成饺子状

  准备好胡萝卜片(防止粘锅)

  将虾饺沸水上锅,中火蒸10分钟

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