油菜的热量和减肥功效
别名:芸薹、胡菜、薹菜
热量:23 大卡(100克可食部分)
分类:蔬菜,嫩茎、叶、花菜类
油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。
油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色,叶柄淡绿色,扁平微凹,肥壮直立,植侏矮小,叶片肥厚。质地脆嫩,略有苦味。
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C比大白菜高1倍多。
营养价值
1. 降低血脂:
油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2. 解毒消肿:
油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3. 宽肠通便:
油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4. 强身健体:
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和维生素C即可满足人体需求。
切胃减肥手术以后首先要在饮食方面做出调整,尽量摄入一些容易消化的食物,比如小米粥、玉米泥、新鲜的水果蔬菜汁等。
2022-04-11 浏览(6020)
切胃减肥手术后首先需要穿瘦身衣或者约束带,同时要做好伤口的护理,在饮食方面也要做出调整。
2022-04-11 浏览(6720)
单纯性肥胖减肥方法有改善平时的饮食习惯、加强运动或做吸脂手术等。一日三餐最好采取定时定量,避免吃脂肪高、热量高的食物。
2022-04-08 浏览(6468)
儿童肥胖可以适当的进行户外的运动,消耗过多的脂肪,从而达到减肥的效果。还可以改善儿童的饮食结构。
2021-12-20 浏览(2809)
A:...后腹肌松弛是产后肥胖的主要原因,产后减肥的方法包括饮食减肥、运动减肥、药物减肥、物理减肥等,其中,运动减肥是通过合理适当的锻炼达到减肥的目的。在运动锻炼减肥的同时,也要注意控制饮食,合理安排饮食结构,...
余晓芳主治医师九江市妇幼保健院
A:建议产后做好饮食调整,少吃多餐,清淡饮食为主,适量增加运动,通过运动以及饮食控制来达到减肥的目的,切不可节食减肥。
鲁超主治医师马鞍山市妇幼保健院暨市第二人民医院
A:多吃蔬菜水果,不要吃高脂肪的食物,多吃粗纤维食物,玉米,蔬菜,魔芋,豆芽,芹菜等食物,经常锻炼。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:保证充足良好的睡眠习惯,并且不要熬夜酗酒,不要暴饮暴食,再保证均衡的,丰富的营养基础之上,尽量的少吃多餐,适当的节食,并且做一些体育锻炼,比如慢跑游泳,爬山。羽毛球网球等根据自身的耐受逐渐增加锻炼的时...
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院