米粉介绍
释义:
1、大米磨成的粉:米粉肉
2、大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成的细条食品,可煮食。也指米面。
在中国南方由于盛产稻米,比较流行,南方人习惯吃米饭,对比较干的食品难以下咽,因此米粉一般都是做成汤面。
南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同,贵州的米粉相当辣,一碗汤几乎都是红色。
米粉的制作工艺现在大都以机器制作、干粉泡发。都丢失了传统的工艺。 桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。湖头米粉在东南一带颇有名气,绵阳米粉在四川一带大有名气。
米粉是江西人民最喜爱的一种食物。几乎是无宴会不有米粉。
米粉食用效果
性平 味甘 补中益气 健脾养胃 益精强志 和五脏 通血脉 聪耳明目 止烦 止渴 止泻
米粉适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用;
2. 糖尿病患者不宜多食。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(2109)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(4476)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(4386)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(2085)
A:如果宝宝可以食用米粉的情况下,奶粉和米粉是可以混合在一起应用,但注意每次要少量多餐。
张勤良主治医师临沂市人民医院
A:他的药用价值中医认为,白果仁能止咳化痰,利肺病喘,解毒止泻等。并且能够保护肝脏,疏通血管,改善大脑循环的作用。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:您好,米粉只是其中的一种辅食,这个品牌没有特别的要求,主要是辅食的添加种类要花样多一点。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:您好,这个没有严格的规定,因为这只是宝宝辅食添加的一种,如果您觉得别的辅食宝宝吃的挺好,米粉也可以不喂。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院