在日常生活中,有些孩子在吃正餐的时候不好好吃蔬菜,家长们就拿出水果让他们吃,以为吃水果可以替代吃蔬菜。其实,这是人们头脑中的一个误区,吃水果不能替代吃蔬菜。
这是由于水果和蔬菜所含的糖类及作用不一样造成的。水果中所含的碳水化合物,主要成分是蔗糖、果糖、葡萄糖之类的单糖和双糖。
当这些单糖和双糖被吃进人体后,只需稍加消化或不需要消化,即可以被人体小肠吸收。可见,水果的长处是能及时供应能量。但是,如果吃的水果含糖量过多,会使血液中血糖讯速升高,不利于身体健康。
我们再来看看蔬菜。大多数蔬菜所含的碳水化合物是淀粉一类的多糖。它们需要经过人体消化道内各种酶水解成单糖后,才能慢慢地被消化和吸收。因此,蔬菜的长处是不会引起人体内血糖浓度的大幅度波动,并且,蔬菜所含的维生素C和矿物质一般都比水果多。
如在空腹时吃西红柿,会使人体胃内压力升高,造成急性胃扩张,使人发生胃胀、胃痛等症状
如果孩子年龄过小,仍在母乳的时候,尽量不要吃动物内脏。
2024-03-29 浏览(7175)
很多人会说孕妇在怀孕期间不能吃寒凉的食物,因为寒凉的食物可能会导致宫寒引起流产。
2023-11-03 浏览(4700)
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(1175)
很多人在怀孕以后会对自己在饮食上有各种限制,尤其是家里有老人家,经常会告诉孕妇这个不能吃那个不能吃。
2023-10-23 浏览(6564)
A:建议患者养成良好的生活习惯,多吃新鲜的水果,蔬菜,避免食用辛辣刺激性的食物。
司莉莉副主任医师南宁市中医医院
A:建议糖尿病患者吃一些低糖含量的水果,若是爱吃甜食的病人,则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来代替,少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:胆囊结石是可以吃大部分的水果蔬菜的,避免食用易胀气的蔬菜和水果,同时要避免高胆固醇,高脂肪以及高蛋白饮食。
周乐主治医师衢州市中医院
A:一般的新鲜蔬菜水果都可以吃,只是不要吃过于辛辣刺激以及油腻的食物,还要多喝水。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院