昨日上午,家住桥西区金凯园的刘女士来电称,她购买的鸡蛋出现了怪现象,一枚鸡蛋竟然有三层壳,她感觉很稀罕,想知道这种鸡蛋能吃吗。
刘女士介绍说,这批鸡蛋是她年前从灵寿老家购买的,之前已经吃过一些,没发现异样。然而,2月6日晚,她做蒸鸡蛋羹时,从冰箱中随意拿出一枚鸡蛋,敲开外壳,流入碗中的除了较稠的蛋清外,还有一个较小一些的鸡蛋,蛋壳呈乳白色、半透明,很软。“当时,我拿剪刀剪开这层蛋壳,没想到,里边竟然还有一个花生豆大小的鸡蛋!”刘女士诧异地说:“最小的鸡蛋里有蛋清也有蛋黄,我是头一次见到这种鸡蛋,感觉太新奇了。”
昨日下午,记者看到,在刘女士家的瓷盘里,摆放着两个敲开的蛋壳和一个花生豆大小的鸡蛋。“这就是那枚怪鸡蛋。”刘女士困惑不解,她想知道这种鸡蛋能吃吗。
为此,记者咨询了石家庄市畜牧技术推广站副站长、研究员刘亚男,他告诉记者,这种鸡蛋叫做“蛋中蛋”,确实很少见,是母鸡在产蛋过程中受到惊吓而应激出现的,具体说就是已经形成的鸡蛋受到刺激又返回到输卵管的上部,等到这个蛋再度下移时,被裹上了蛋白和蛋壳,便形成了这种“蛋中蛋”。这种鸡蛋对人体无害,可以正常食用。
扁桃体炎饮食方面要以容易消化的流食或者是半流食为主,可以适当的喝鸡蛋汤、蔬菜汤、小米粥、八宝粥、鸡蛋羹等。
2023-01-22 浏览(3614)
孩子发烧不一定能吃鸡蛋,具体是否可以吃鸡蛋,需要根据发烧的原因来进行判断。
2022-12-16 浏览(2286)
胃下垂护理需要在饮食方面,可以清淡和容易消化的食物为主,比如小米粥、鸡蛋汤、烂面条等。
2022-11-16 浏览(7509)
乳腺癌可以多吃含蛋白质、维生素的食物,平时可以适当的吃牛奶,瘦肉,鸡蛋或者是虾肉,这些食物内含有丰富的蛋白质。
2022-05-15 浏览(4653)
A:煮鸡蛋是属于优质蛋白质,糖尿病患者是可以食用的,它既不是热量高的食物也不是升糖指数高的食物。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:在有胃病的患者建议不要进食太多鸡蛋,鸡蛋里面的蛋黄是不容易被消化的,这样会加重肠胃负担。
任爱华副主任医师济宁市中医院
A:烧伤后可以吃鸡蛋仔的,鸡蛋仔不属于禁忌食物。可以正常食用,只要不过食用就可以。
李悦主治医师昆明医科大学第一附属医院
A:...制在正常的水平。如果高血压已经造成了肾损伤,那么吃鸡蛋的时候我们只吃鸡蛋白,不吃鸡蛋黄,因为鸡蛋黄含磷的成分比较高。
林中军主治医师阳江市人民医院