原来，杨钰莹得以成功减肥全赖于一种叫做新蛋白质的减肥方法。那这种减肥法是何方神圣？又是怎样减肥的呢？我们一起来看看杨钰莹推荐的这款蛋白质减肥法吧。

　　蛋白质减肥法是指高蛋白饮食，其中包含40%的糖，30%的蛋白质，30%的脂肪。

　　蛋白质减肥，对摄取的蛋白质虽然有“量”的要求，但更重要的是“质”。换句话说，蛋白质不是越多越好，而是越优越好。

　　所谓优质蛋白，至少应具备两个条件：

　　1.所含氨基酸品种齐全，特别是人体8种必需氨基酸一种也不能缺。

　　2.所含氨基酸比例平衡，接近人体生理需要，人体的吸收与利用率高。

　　根据以上的条件，瘦肉、鱼、禽、蛋类等动物性食品属于优质蛋白食物，应为我们的首选食物。

　　蛋白质减肥注意事项

　　1.每餐只吃一种蛋白质食物

　　因为不同的蛋白质需要不同的时间和不同的消化液来消化，一餐要有效地消化两种或两种以上的不同蛋白质很困难。由于蛋白质是一种比其他养分更难消化的营养物质，故每餐最好从上述优质蛋白食物中选择一种。

　　2.要有合理的搭配。

　　为使蛋白质食物能够充分地消化、吸收与利用，须在搭配方面下工夫。与水果和糖类同吃会引起消化不良，与蔬菜同吃则能促进蛋白质的吸收，使蛋白质的吸收率提高30%以上。同时，光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的，还必须借助于维生素与矿物元素来催化，而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色，与蛋白质堪称绝配。

　　3.吃蛋白质后勿饮茶

　　吃高蛋白食物后不要急于饮茶，否则茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合而生成新物质鞣酸蛋白。