现今医学提倡基因医疗和药物,将来同是感冒,医生可以根据病人的基因配给符合该病人状况的药物。这在中医学已长久采用,中药的方剂其实没有定方,配伍的药物依据病人的体质、年龄等加减来因人因时制宜,证明了中药和中医在开始的时候就已是非常科学的。
何谓温热寒凉?
温热寒凉是药材的四种药性,也称“四气”。它是从药物作用在人体方面的表现概括而来的,也就是说,能够减轻或消除热证的药物,一般属于寒性或凉性。例如黄芩和板蓝根对于发热口渴、喉咙痛等有清热解毒的作用,即表明这两种药具有寒性。
相反的,能够减轻或消除寒证的药物,一般属于热性或温性。例如干姜对于腹中冷痛、四肢厥冷等有温中散寒的作用,因此将它归纳为具有热性的药。
因此,常听人说某种药非常燥热,或是非常寒凉,不能多吃,这些也许只是针对某些人或在某些情况下如此。需要采用什么药材,必须依据个人当时的实际情况而定。
什么是中药五味
五味是指药物和食物的真实滋味,包括:辛甘酸苦咸,这是药食的五种基本滋味。这五种药味各有不同的作用:
辛:发散、行气、行血。例如:薄荷、木香、红花等。
甘:补益、止痛、调和药性。例如:人参大补元气、熟地滋补精血、甘草调和诸药等。
酸:收敛、固涩、生津。例如:乌梅敛肺止咳、五味子敛汗等。
苦:通泄、燥湿。例如:杏仁降泄肺气、枇杷叶降泄胃气、苍术消除湿气等。
咸:泻下作用。如海藻、昆布、芒硝等。
药膳与四气五味的关系
药膳不只是一般见到的补汤,它也可以烹调成菜肴,也有制成糕点、面食、粥品、茶饮和糖果等。
许多药膳都根据中医理论的指导来制定的,依据温热寒凉来调和人体的阴阳平衡,依据酸入肝、甘入脾、苦入心、辛入肺、咸入肾的五味和归经理论来配制,这是药膳的最大特点。
各地人们选吃药膳的习惯也有所不同,例如:北京人冬季进补多选用羊肉,台湾和福建人则选用鸡肉。但不论有无四季之分,或是地理位置的差异,只要了解药膳本身制定的功效和根据自己的体质加以挑选,就可能获得药膳固有的作用。
咳嗽不能吃鸡
民间有传说在感冒和咳嗽期间不能吃鸡肉,因为鸡肉有毒。至今还没有科学证明鸡肉的毒性,中医则认为鸡肉属于温补之品,所以在外感期间食用,会产生内热,不易治愈。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,一般情况下可以选择应用一些改善消化的药物来进行对症治疗。
2024-03-01 浏览(8350)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(6207)
细菌性阴道炎的治疗,首先要选择药物治疗,也就是针对于细菌致病菌感染敏感的抗生素,首选的是甲硝唑类的药物。
2023-08-30 浏览(6609)
细菌性的阴道炎在治疗的时候,我们首先第一要选择甲硝唑类的药物去治疗。
2023-08-28 浏览(3549)
A:药膳食疗适合长期的调理身体,但需要医生指导的,平时还要加强体育锻炼,加强饮食营养。
李丹丹主治医师吉安市中心人民医院
A:建议还可以在日常生活中多喝一些红糖姜茶,枸杞大枣茶等,可以起到健脾养胃,益气补血的作用。能够有效地缓解手脚冰凉的情况。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:...营养物质是可以互相转化的; 第四,可以考虑寻求中医中药,食用可以调整血脂,改善循环的药膳进行调理。
侯立城主任医师鹤岗市人民医院
A:您好,这个不会引起抗药性,但是这个一定要按照医生的指导服用,不然有可能引起腹泻等症状。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院