紫菜是常见的含碘食物,瘦肉也是常见的肉类,那么紫菜瘦肉汤有什么营养价值呢?紫菜瘦肉汤有哪些功效呢?
每年到现时雨季都是足癣高发期,由于天气闷热潮湿,加上出汗多和足部新陈代谢的增加,是易令“脚气”肆虐。紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血,清热化痰软坚,民间常用以治疗脚气病、甲状腺肿大、颈淋巴结核等。紫菜如《本草纲目》曰“病瘿瘤脚气者宜食之”。《现代实用中药》亦说它能“治水肿、淋症、湿性脚气、甲状腺肿、慢性气管炎咳嗽”。
材料:紫菜20克、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹制:紫菜稍浸片刻,漂洗;猪瘦肉洗净,切薄片,用生粉、生抽、生油少许拌腌片刻。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸后,下紫菜稍滚,下猪瘦肉滚至熟,调入适量食盐、少许油便可。此量可供3~4人用。
小编提醒:紫菜瘦肉汤,经济营养又实惠,大家不妨试试看。
乳腺癌可以多吃含蛋白质、维生素的食物,平时可以适当的吃牛奶,瘦肉,鸡蛋或者是虾肉,这些食物内含有丰富的蛋白质。
2022-05-15 浏览(7713)
老年骨质疏松可以吃一些含钙量较高的食物和钙片,以及碳酸钙口服液。含钙量较高的食物有牛奶、鸡蛋、虾、瘦肉等。
2022-02-18 浏览(1968)
干眼症的患者在饮食上主要避免食用辛辣刺激的食物和高钠、高饱和脂肪酸的食物,例如生葱、大蒜、辣椒、黄油、腰果、干紫菜等。
2022-01-14 浏览(4535)
桥本氏甲状腺炎早期,患者可能会出现一过性的甲亢。这时一定要低碘饮食,对一些海带、紫菜、含碘的盐,尽量不要进食,注意休息。
2021-09-30 浏览(9465)
A:可以多吃一些含钾高的蔬菜和肉类,比如说油菜,紫菜,山药,牛肉,羊肉,瘦肉,肉松,猪腰等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:其他食物比如猪血,黑木耳,猪肾,猪心、瘦肉,鱼肉、蛋黄,豆类、海带、紫菜等,这些都是补铁补血的佳品。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:缺血可以吃一些动物肝脏,瘦肉,木耳,香菇,海带,豆类,芥菜,黑芝麻,紫菜,发菜,黑豆等含铁量丰富的食物。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:建议多给孩子吃一些含铁量高的食物,例如紫菜,瘦肉,动物肝脏等,每天要保证充足的奶制品的供应。必要时可以给孩子服用铁之缘片,含铁元素高,对宝宝肠胃没有刺激性。
童鹏副主任医师鄂州市中心医院