饮用苹果汁可以使病理性健忘症有所好转,1个月后大脑内的β-淀粉蛋白的堆积也明显减少。美国马萨诸塞大学研究人员托马斯·谢伊及其研究小组在实验中发现,苹果汁之所以有这样奇妙的抑制健忘的效果,是因为它能促进神经递质乙酰胆碱的产生。神经递质是将信息从一个神经细胞传送到另一个神经细胞的化学传递物质,这种物质的不断生成,能增强人的记忆力。
那吃苹果行不行呢?营养科副教授说,苹果被称为“全科医生”,效果显著。苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,尤其是维生素A和胡萝卜素含量较高。它还含有丰富的水溶性食物纤维果胶,以及苹果酸和柠檬酸,能防止疲劳。吃苹果还能改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受烟尘影响。
如果是自己榨的汁,最好连苹果渣一起喝。因为看似混浊的苹果汁和澄清的相比较,混浊苹果汁中的多酚量是清苹果汁的4倍,而多酚是抵抗肿瘤和抑制血压上升的高手。
老人常喝苹果汁能预防痴呆,现在知道了老人常喝苹果汁能预防痴呆,但考虑到老人咀嚼功能衰退,所以建议老人喝苹果原汁代替吃苹果。
五个多月的宝宝可以添加米粉、小米粥、蛋黄、香蕉泥、苹果泥、蔬菜汁、烂面条等等。
2022-12-19 浏览(5676)
婴儿吃鱼肝油主要具有预防夜盲症、佝髅病、钙缺乏、干眼症等功效。
2022-12-18 浏览(3993)
小儿积食可以吃一些富含维生素以及膳食纤维丰富的食物,比如苹果、玉米、火龙果以及胡萝卜、菠菜等等。
2022-12-04 浏览(8227)
习惯性的便秘吃富含维生素的蔬菜和水果好,比如胡萝卜、西红柿、白菜、芹菜和苹果、香蕉等,吃了这些食物能促进胃肠道蠕动。
2022-11-10 浏览(2272)
A:吃苹果时要将苹果洗干净,最好削皮吃,防止农药残留,同时一次也不要吃得太多,以免引起消化不好,苹果含糖分比较高,血糖高的人不能吃苹果。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:苹果不单能祛痘印,还有助美白助修复肌肤损伤的作用。因为苹果中含有维生素,苹果酸和一些营养物质可以美白肌肤,疏通毛孔。
杜晓晖副主任医师秦皇岛市中医医院
A:糖尿病空腹吃苹果是可以的,但不能吃太多,苹果升糖明显,但空腹吃苹果不是引起糖尿病的主要原因。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:这个和吃苹果没有多大的关系,可以适当的吃苹果,不要说一下子吃很多就行。
杨尧华主任医师宁夏医科大学总医院