色拉油,又译作“沙拉油”,是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等五道工艺之后制成的食用油,特点是色泽澄清透亮,气味新鲜清淡,加热时不变色,无泡沫,很少有油烟,并且不含黄曲霉素和胆固醇。
优质色拉油应包装严密,无渗漏现象,外观澄清透明,无明显沉淀或其他可见杂质,口小的玻璃瓶或陶瓷罐保存,用后应及时将盖封好,于阴凉处贮藏。保质期18个月左右。
营养价值
色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。
它们含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血胆固醇的作用,在一定程度上可以预防心血管疾病。含有一定的豆类磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长。
适用人群
所有人都能食用。
孕妇怀孕以后出现便秘怎么办呢?一般我们会建议,首先在饮食方面调整,应该多吃一些蔬菜、水果等富含纤维素的食物。
2023-11-10 浏览(9141)
孕妇夏季可以吃些清淡或有酸味的食物,如酸梅、酸的水果。但要注意少吃辛辣刺激的食物、小吃、凉菜或熟食等。
2023-10-27 浏览(6042)
女性在怀孕期间多吃水果,因为水果中不仅富含各种维生素,可以帮助孕妇补充维生素。
2023-10-21 浏览(7243)
桃子是比较好的水果,它富含大量的维生素以及纤维素。
2023-10-14 浏览(2537)
A:建议怀孕期间,尽量的多吃当地的新鲜水果和蔬菜,多吃含钙高和补血的食物,如鱼类,虾皮,排骨,猪蹄,紫菜,大枣,牛肉,豆腐,增加孕妇的营养,促进孩子的发育。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:除了以上水果,孕妇还需要补充钙质促进胎儿的发育,可以服用一些大骨汤、鸡汤等。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:如果胃肠好的话,吃水果不影响,如苹果橙子,草莓,香蕉,西瓜等都可以吃一些。
曹剑副主任医师南京市妇幼保健院
A:水果糖分挺高的,不建议多吃,平时饮食中可以吃些动物肝脏,也可以吃些补血的药物。
杨芳主治医师淮南市第一人民医院