成人每周吃半斤鱼
中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍,中国的居民膳食指南也是提倡我们多吃鱼虾,一般建议每天吃50~100克,成人一周吃半斤左右的鱼虾是基本量的要求,尤其是深海鱼。
鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质,蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似,最适合人体需要,容易被消化吸收,其吸收率高达96%。
另外,鱼类含有丰富的维生素D、欧米伽-3及多不饱和脂肪酸,这些都是很好的抗氧化、抗癌物质,它能降低胆固醇和甘油三脂,防止血液凝固。
吃高脂肪鱼降低患癌几率
瑞典卡罗林斯卡医学院研究者曾对6万多名做过乳房X光透视的妇女饮食习惯和病情进行询问和分析后,发现每周至少吃一次高脂肪鱼,患肾癌几率可降低74%。
高脂肪鱼主要是包括:三文鱼、鲱鱼、沙丁鱼和青鱼等在深海中生活的鱼类,低脂鱼有鳕鱼、鲈鱼和金枪鱼等,高脂肪鱼所含维生素D要高5倍,深海鱼油中欧米伽-3脂肪酸的含量要多20倍左右。即便没有条件多吃高脂肪鱼类,多吃淡水鱼也同样有利于身体健康。
宝宝消化不良积食的治疗有很多方面,包括药物和饮食生活习惯方面。
2024-03-10 浏览(4414)
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(5105)
小孩多梦可以多吃富含卵磷脂、蛋白质的食物,比如鱼肉等。缺钙的原因引起的。
2024-01-06 浏览(5436)
小儿多梦爱哭,首先在饮食上要注意。选择清淡的饮食,避免一些辛辣和油腻的食物。
2024-01-01 浏览(9702)
A:直肠癌患者在饮食上可以多吃一些马齿苋菜和猕猴桃,这两种食物有明显的抗癌效果,对直肠癌的辅助治疗有一定的功效。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:一般肝肿瘤早期建议进行保守治疗让患者通过吃药降低肿瘤细胞数量,饮食上多吃一些具有抗癌功效的水果蔬菜。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:乳腺小叶癌患者在饮食上可以多吃一些富含维生素c的食物,比如各种的水果蔬菜,维生素,c有一定的抗癌功效。
裴爱华副主任医师甘肃省武威肿瘤医院
A:胆囊癌术后必要时需要采取化疗治疗,化疗后也需要定期复查。其次,饮食调整。禁忌暴饮暴食,应多食利胆,抗癌功效的食物。如荞麦,百合,海参,木耳等,适当的增加体能锻炼,保持愉快的心情,精神放松。
夏云连主治医师亳州市人民医院