素食的利:
素食食材的脂肪含量普遍特别少,基本不含胆固醇,的确能有效减少心血管疾病发生的可能性;此外,素食的纤维素含量非常充足,可以带走身体内部分毒素;多吃青菜水果还能有助于防止肿瘤发生,有利养生。
素食的弊:
摄入更多的植物性食物意味着相对更为丰富的水溶性维生素和膳食纤维、更少的饱和脂肪酸和胆固醇,也会带来一些营养素缺乏的高危因素:优质蛋白的摄入减少、植物性食物中的钙的吸收率低,再加上膳食纤维及植酸对营养素吸收的干扰,很容易造成微量营养素如维生素、微量元素的缺乏,如钙、铁、锌、硒及维生素A、D、B12等。另外,患有肝、肾疾病的人也不适合食素,尤其是尿毒症患者,素食会导致钾的摄入过多,而优质蛋白质的摄入堪忧。
有关研究表示,如果选择“全素食”,日常连鸡蛋、牛奶、鱼都不碰,此以往对身体的隐形伤害可能更大。“毕竟人体所必需的氨基酸有很多来自肉类,而且很多偏偏还来自被不少人所讨厌的肥肉,但是这些氨基酸对保证人体免疫力维持在较好水平、以及保障内分泌代谢正常,都起着很重要的作用。它的长期缺位,可能引起营养不良、结石、缺钙贫血等一系列反应,甚至会产生不可逆的伤害,还可能影响女性的月经、生育能力等。”
“此外,准妈妈和刚当妈妈的女性也最好暂时放弃‘全素食’,因为母乳中含有供孩子生长的大量脂肪和蛋白质,如果素食,会导致乳汁脂肪含量下降,蛋白质质量也会变差。”
由此可见,素食养生固然好,专家提醒素食的同时还要注意各方面的营养均衡,以及合理的膳食习惯。与此同时,也要提醒部分人群是不宜这种养生之道的。因此,选择素食养生还需综合各方面因素考虑。
...苓、莲子、桑叶、佛手,它们的性质都偏凉,将他们一起食用,能起到很好的化痰除湿、疏肝、理气、健脾的功能,有效的改善患者体内的湿热,缓解由于湿热重所导致的大便粘腻不爽以及舌苔厚腻、全身困重、食欲不振等一系...
2020-08-17 浏览(4428)
因为阿胶本身含有比较多的营养成分,对气道黏膜的恢复还是有所好处的,所以,在咳嗽期间是可以吃阿胶的。但一些烘焙类的食物、辛辣刺激的食物、油腻的食物,是不提倡食用的。
2020-01-04 浏览(1207)
...宝生冷的水果不建议吃,但是一些水果加热后是可以适量食用的,比如可以吃一些蒸熟的水果泥,蒸熟的其他的一些水果,比如香蕉,苹果等,加热后不会那么寒凉,不易引起肠道刺激、痉挛,且富含的果胶也对腹泻有一定好处...
2019-12-24 浏览(1075)
梨的性味甘寒 ,脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者不可以多吃梨,过量食用会损伤脾胃,引起腹泻。但是吃梨的好处也很多,梨能够生津止渴消痰降火,对很多咽喉肿痛,咳嗽的病人很有好处。
2019-12-23 浏览(7600)
A:在吃完槟榔后建议食用清水漱口,因为槟榔中含有生物碱会腐蚀牙齿,适量的食用避免过度或长期咀嚼。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:过量的食用豆腐会导致出现腹胀,消化不良,以及诱发同飞的状况,在平时要适当的食用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:如果没有脾胃虚弱、糖尿病以及过敏的情况,这个每天食用一点对身体还是有好处的。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:可以在孕期适当食用火龙果,平时多吃些新鲜的蔬菜和各类水果,养成规律的生活习惯,按时进行产前检查。
李青主任医师沈阳市红十字会医院