干煸四季豆的制作材料：

　　主料：四季豆半斤,折段；碎米芽菜（可用梅干菜代替）,三大匙；肉末约一两；酱油两大匙；盐,味精适量。

　　教您干煸四季豆怎么做，如何做干煸四季豆才好吃

　　1、锅中放油烧至五成热，放肉末炒至断生，再下芽菜炒一分钟，盛盘里待用。

　　2、将锅洗净，放油烧至七成热，放入四季豆煸炒。

　　3、煸至四季豆有微黄熟透。

　　4、放入芽菜肉末继续煸炒约一分钟。

　　5、放入酱油、味精、盐，铲匀后起锅装盘。