润肤润肺一举两得---苹果雪梨瘦肉汤
　原料：中型苹果半个  中型雪梨1个   猪里脊 500克   无花果干 3个  南北杏仁各15克  枸杞3克  盐1茶匙（5克）清水2000毫升　

　　做法：　　
1) 把无花果，南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。苹果和雪梨洗净，去掉内核，但不用去皮，改刀切成大块。　　
2) 将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入里脊肉焯烫3分钟后捞出，用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。　
3) 把焯烫过的里脊肉，无花果，南北杏仁，苹果，雪梨和核枸杞放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火煲1小时即可。　　
4) 食用前加盐调味。