大蒜是我们日常生活中最常见的调味食品,也可直接食用,凉拌、炒食、腌制均可。那你知道经常吃大蒜的作用有哪些?对身体有哪些好处吗?今天我们就一起来了解一下这方面常识。
研究表明,大蒜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C等各种营养物质,另外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。具有抗菌消炎、健脾解毒的功效。
大蒜的作用
1、强力杀菌
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、防治肿瘤和癌症
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。
美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。
3、排毒清肠 预防肠胃疾病
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
4、降低血糖 预防糖尿病
大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
5、防治心脑血管疾病
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
大蒜的作用虽然很高,但不是人人能食用这种辛辣的食物,特别是眼病患者、非细菌性腹泻患者以及肝炎患者,这三类人群,最好不要食用大蒜。
碳酸饮料的好处是能够补充在运动过程当中所消耗的水以及各种物质,维持体内水和电解质的平衡。此外,还能够起到杀菌抑菌的作用。
2021-09-13 浏览(6657)
...,饮少量的酒可以使我们的血液循环加快,对身体还是有好处的。
2021-01-20 浏览(7832)
...调节肾虚的情况,长期坚持锻炼,循序渐进,对于肾是有好处的。但是单纯依靠锻炼,对于一些比较严重的肾虚是不能起到治疗作用的,必要的时候需要结合生活方式以及补肾药物的治疗,一定不要熬夜,保持正常的作息。
2021-01-07 浏览(2899)
...次要多进行户外活动,阳光照射对预防骨质疏松有很大的好处。第三功能的锻炼,对骨质疏松预防有很好的作用。还可以进行药物预防。
2021-01-07 浏览(8972)
A:吸痰的好处就是避免出现呼吸困难,避免出现窒息,副作用的话就是操作不当有可能会出现窒息,吸入性肺炎,但是一般都不会的。
陈波副主任医师厦门大学附属中山医院
A:女性朋友如果想要保养卵巢,首先要保证健康的生活方式,保持良好的心态,以及适当的运动是比较重要的。
李荣光副主任医师佳木斯大学第二附属医院
A:丘墟穴是足部穴位,适当的刺激可以缓解胆部不适感,如有头疼、偏头痛等疾病,也可按摩此穴进行缓解。
刘一帆副主任医师聊城市人民医院
A:您好,葡萄中含有大量的维生素,而且具有软化血管等多种作用,怀孕的时候可以使用,作用和平时吃的水果相差不太大。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院