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夏季如何避免食物中毒

2012-07-22 18:15 来源:99健康网

  夏季高温,选择食物时要注意一些细节。很多食物容易过期,所以在选择食物时一定要注意选择健康食品,避免一些三无产品。想要夏季饮食有个健康的保障,那么就一定要做到以下几点:
  
  1.在选购食品时,要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等,不购买无生产日期、保质期、厂名厂址的“三无”食品及感官性状异常的食品。
  
  2.采购食品时,要到有一定规模、信誉好、食品质量把关较严的商场或超市选购,不要在马路摊贩或无证摊点处购买食品,确保食品原料的卫生安全。
  
  3.外出旅游时,不要在无证摊贩处或流动摊点购买食品;不要随便采食不认识的野果、蘑菇及野菜等。
  
  

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