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轻松搞定鲜美草鱼粥

2012-07-30 16:01 来源:99健康网

  吃鱼嫌刺儿太多,蒸煮油炸太麻烦,那么30分钟搞定鲜美草鱼粥,满足你的味蕾吧。

  主要材料: 大米、新鲜草鱼(适量)

  调料:盐,料酒、姜丝、葱花、香油各适量。

  制作方法及步骤:

  1、大米洗净,放入清水中浸泡;草鱼治净后切小片,用姜丝、盐腌渍去腥。

  2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。

  3、放入鱼肉、姜丝煮至粥将成,加盐、味精、香油调匀,撒葱花便可。

  草鱼粥功效:此粥能够补虚温胃、通乳催奶。

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